кальций - Blog Posts
Когда мы говорим о свертываемости крови, часто вспоминаем о витамине К (викасол).
Этот витамин находится в 3 формах: К1 (фитоменадион), К2 (менахинон), К3 (менадион, викасол).
Первая форма - растительного происхождения, вторая - микробиологического характера, а вот третья - синтетическая.
Хотя викасол является весьма стабильным к высоким температурам и окислению, солнечные лучи (особенно ультрафиолетовые лучи) разрушает его.
Основными функциями витамина К в организме считаются:
участие в процессах окислительного фосфорилирования (для извлечения энергии из продуктов питания);
производство протромбина (фактор свертывания крови).
Нехватка витамина К в организме связано не только с различными кровотечениями, но также с остеопорозом.
Оказывается, викасол помогает не только сохранить качество костной ткани, но и восстановить её.
Приём добавок с содержанием викасола может снизить потери кальция на 20 - 50 %!
Как правило, дефицит викасола наблюдается у людей непотребляющих зеленые овощи, у которых нарушен механизм всасывания жиров, а также которые злоупотребляют спиртным или принимают слишком долгое время антибиотики.
Даже если не установлена рекомендуемая суточная доза витамина К, некоторые специалисты считают что 1 мг в день является оптимальным количеством для взрослого человека.
Очень много витамина К1 (фитоменадиона) в зеленых овощах.
В зимнюю пору в качестве источников витамин К могут быть соленья и маринованные овощи.
В витамине К больше всего нуждаются люди потребляющие мало зеленых овощей, пациенты которые длительное время принимали антибиотики, больные болезнями поджелудочной железы, кишечника, печени и люди злоупотребляющие спиртными напитками.
Важными источниками витамина К считаются кишечная микрофлора, соленья, капуста, шпинат.
Когда мы говорим о витаминах, почти всегда ассоциируем их с фруктами и овощами.
"Кушай яблоко, в нём - очень много витаминов!". Любой человек с этим согласиться, вопрос только в том, если с этим яблоком пополняются запасы всех витаминов или нет?
Конечно же нет, в яблоке много витамина С (аскорбиновой кислоты), а для того чтобы восполнить нужды и в других витаминах, нужно питаться сбалансировано.
К сожалению, не все витамины можно найти во фруктах и овощах.
Самым ярким примером является витамин Д (кальциферол).
Если вы ещё не догадывайтесь о его роли для организма, вспомните о рыбьем жире, которым нас "кормили" в детстве.
У этого витамина несколько разновидностей (Д1, Д2, Д3, Д4), но по химической структуре все они - стеролы (стерины).
В основном, витамин Д является витамином животного происхождения.
Его можно найти в таких продуктах питания:
рыба;
сливочное масло;
молоко;
яичный желток;
пивные дрожжи.
Чаще всего в природе, кальциферол находится под видом провитамина, который переходит в витамин при воздействии солнечных лучей.
Приятная новость о кальцифероле, что организм его может синтезировать самостоятельно, но только под влиянием Солнца. Эргостерол, который находится под кожей, под воздействием ультрафиолетовых лучей переходит в наш витамин.
Проблема появляется в холодный сезон, когда солнечных лучей меньше и тогда акцент делается на питание.
У витамина Д - очень важные функции:
участие в процессе окостенения всего скелета;
участие в обмене кальция и фосфора;
профилактика рахита.
Когда в организм не поступает витамин Д, тогда нарушаются обмены фосфора и кальция. Не очень убедительные аргументы? Тогда подумайте о последствиях недостатка витамина Д для организма:
рахит;
остеопороз;
тетания.
Дефицит витамина Д у ребенка = Рахит
Рахит - очень серьёзное заболевание, которое может сыграть злую шутку с молодым скелетом ребенка.
Причиной является недостаток кальциферола, кальция или фосфора в организме.
Как правило, дефицит этих химических веществ в большую степень связан с неправильным питанием. Но появлению рахита могут способствовать и некоторые проблемы пищеварительного тракта, из-за которых нарушается процесс поглощения этих важных веществ.
Сбои на уровне обмена кальция (гипокальциемия) и фосфора (гипофосфатемия) создают серьёзную преграду для нормального развития скелета ребенка.
У этого заболевания 3 стадии:
в первой фазе замечаются опоздания в появлении зубов, рвота и понос;
во второй фазе появляются деформации костей и позвоночника, также роднички остаются открытыми;
третья фаза считается стадией ремиссии.
Лечение и профилактика рахита базируется на тех же рекомендациях:
богатое витамином Д питание; гелиотерапия;
инъекции с кальциферолом.
Что на счёт остеопороза?
Остеопороз может появиться практически у любого человека, по таким же причинам как при рахите. Чаще всего от остеопороза страдают дети (под видом рахита) и женщины (деминерализация костей).
Основными признаками остеопороза являются:
незначительный рост;
атрофия мышечной массы;
изменение ходьбы (ребенок ходит как утка).
Для лечения остеопороза рекомендуется придерживаться таких правил:
диетическое питание, богатая кальцием, фосфором и витамином Д;
медикаментозное лечение инъекциями кальциферола (600.000 МЕ в месяц);
физиотерапия (ультрафиолетовые лучи, электротерапия, бальнеотерапия).
Профилактика остеопороза заключается в сбалансированном питании, лечении расстройств пищеварительного тракта и в солнечных ваннах.
Как проявляется тетания?
Тетания - очень непростое расстройство, которое характеризуется снижением уровня кальция в крови. Причиной болезни являются гормональные сбои паращитовидных желез.
При гипокальциемическом кризе рекомендуется внутривенное введение раствора бромида кальция.
Остеопороз - это расстройство скелета, характеризующееся снижением плотности костей.
Даже если уменьшение плотности костной ткани является натуральным процессом, у пожилых людей значение этого параметра может снизиться на 30 %.
Для того чтобы понять что такое остеопороз, следует знать механизм создания и разрушения костной ткани. Остеобласты являются клетками, которые участвуют в создании костей, а остеокласты - клетками разрушающие их структуру. Эти клетки работают параллельно, создавая баланс. С возрастом этот баланс нарушается, активность остеобластов снижается, в то время как остеокласты продолжают работать на прежнем уровне.
Чаще всего этим расстройством страдают женщины достигнувшие менопаузы.
Главными причинами остеопороза являются:
климакс;
снижение физической активности;
другие гормональные нарушения.
Климакс является ключевым фактором появления остеопороза у женщин, из-за снижения производства женских гормонов - эстрогенов.
Причиной остеопороза могут быть и другие гормональные факторы, такие как избыток кортикостероидов в организме.
Характерными симптомами остеопороза являются появления переломов костей без значительных травм. Особо важным индикатором, указывающим на остеопороз, считается появление переломов костей кисти и бедренной шейки.
На уровне позвоночника может замечаться сжатие позвонков, которое делает его короче.
Для диагностики этого заболевания используются различные медицинские обследования.
Самыми эффективными в обнаружении болезни считаются:
рентгенография скелета;
компьютерная томография;
двуэнергетичная рентгеновская абсорбциомтерия;
костная денситометрия.
Лечение остеопороза ограничивается его предотвращением! Восстановить потерянные слои костной ткани невозможно восстановить!
Для предотвращения остеопороза назначаются различные лекарственные препараты и добавки:
эстрогены;
витамин Д;
кальций;
фтор;
бифосфонаты;
кальцитонин.
Профилактика болезни остаётся лучшей мерой по защите от остеопороза.
Главными мерами по предотвращению остеопороза являются:
умеренные физические упражнения;
сбалансированное питание богатое кальцием;
приём эстрогенов (женщинами при климаксе).
Внимание! Приём эстрогенов имеет серьёзные побочные эффекты! Перед тем как использовать этот метод, проконсультируйтесь с вашим врачом!
Менопауза - естественный процесс по прекращению менструаций у женщин.
У некоторых дам, это биологический процесс сопровождается некоторыми физическими и эмоциональными изменениями.
Большинство женщин встречают менопаузу в возрасте 50 лет, реже в 40 лет или в 60 лет.
Основными признаками наступления менопаузы являются:
приливы жара;
учащенная необходимость мочеиспускания;
обильная ночная потливость;
боль во время полового акта;
повышенная нервозность, тревожность или раздражительность.
Причиной изменений в организме женщины в климаксе (постменопаузе) является остановка функций репродуктивной системы.
От этого снижается уровень в крови женских гормонов (эстрогенов и прогестерона). Пониженный уровень эстрогенов и прогестерона является причиной ухудшения всасывания кальция в костях и повышения концентрации холестерина в крови. Таким образом, увеличивается риск появления остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Лечение последствий менопаузы состоит в основном в возобновлении уровня женских гормонов.
Медицинская процедура по восстановлению концентрации этих гормонов называется заместительной гормональной терапией.
Из-за опасных побочных эффектов (рак матки), перед тем как практиковать её, следует проконсультироваться с врачом.
У заместительной гормональной терапии есть и противопоказания!
Для устранения неприятных симптомов климакса можно использовать некоторые травы:
дудник китайский;
воронец кистевидный;
женьшень обыкновенный.
В составе этих растений содержится фитоэстроген (эстроген растительного происхождения).
Очень важным фактором восстановления нормального состояния женщины после менопаузы является питание.