Takoyaki (Bolinhos de polvo) com cobertura de molho e raspas de bonito torrado (katsuobushi). Adorado no Japão, especialmente pelas crianças. Corre o boato de que é o prato principal da culinária da região Kansai, mas na verdade é difícil ver uma região do Japão que não venda isso.
Esse pequeno panda de pelúcia me pareceu um veterano calejado por uma vida de aventuras...
Apenas um galho que peguei no chão com folhas secas mas, de tão secas, as folhas estavam cinzentas. Achei que o contraste com a terra vermelha ficou interessante. (em Qi 27 Lago Sul)
O primeiro prato de lamen estilo Hakata que eu como em literalmente uma década. Foi numa praça de alimentação cheia de crianças correndo para lá e para cá, mas consegui saborear tranquilamente. A aparência pode ser suspeita para quem está acostumado com o caldo tradicional, transparente, mas esta versão do prato é deliciosa.
Bolinho de matcha (chá verde em pó) Da culinária japonesa, um dos meus sabores favoritos: nem muito forte, nem muito doce. Ótimo sozinho ou acompanhado de café ou até mesmo chá.
Cocoruja!
Martim-pescador-grande (megaceryle torquata). Hoje consegui confirmar um casal (dupla?) deles o que acabou com a ilusão que eu tinha de que era um pássaro solitário.
Um pequeno prato de frios para o fim da noite: Queijo de cabra, gorgonzola e brie, com peito de frango defumado. Incrível como umas lasquinhas de queijo, se cortadas fininho, rendem.
Macro fotografia do olho. Parece uma obra de arte abstrata
Dizem que a tradição japonesa demanda que se consuma uma garrafinha de leite após frequentar um onsen (estâncias termais). Esta veio no sabor morango. O rótulo diz que contém 1% de suco, ao mesmo tempo que tem bastante leite. Ainda bem, pois é de se esperar que pelo menos 95% restantes sejam leite...
Em dia de sol, dá vontade de andar de bicicleta ou passear no lago. Melhor fazer os dois juntos então?